Quali alimenti è bene evitare quando si soffre di colon irritabile?

Per chi soffre di Sindrome dell’intestino irritabile, è bene evitare o ridurre il consumo dei seguenti alimenti:

• alcolici, caffè, tè e qualsiasi bevanda eccitante o gassata;
• cibi fritti o ricchi di grassi;
• pepe, peperoncino e tutte le spezie irritanti (da evitare anche il dado, spesso utilizzato per insaporire i piatti);
• frutta e verdura ricchi di fruttani, fruttosio e polioli (cachi, mele, pere, ciliegie, fichi, cocomero, pesche, albicocche, aglio, cipolla, carciofi, asparagi, cavolfiori, funghi);
• legumi ricchi di galatto-oligosaccaridi (fagioli, piselli, ceci, lenticchie);
• cereali ad alto contenuto di fruttani e galatto-oligosaccaridi (frumento, farro, orzo);
• latte e latticini, dato l’alto contenuto di lattosio;
• dolcificanti a base di polioli.